Phú Quốc Eco Beach Resort thông báo tuyển dụng

Ngày đăng 21/10/2015

1/ NHÂN VIÊN ĐẶT PHÒNG

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Nhận đặt phòng từ khách hàng (khách là Cty du lịch, khách là đối tượng khách lẻ, và khách là đối tượng khách trên mạng (Agoda-Booking-Expedia)): kiểm tra tình trạng phòng cho khách, nếu khách đồng ý đặt thì khách sẽ gửi đặt phòng cho resort. Sau đó đặt phòng tạo phòng trên hệ thống và xác nhận lại bằng văn bản (fax, email) cho khách hàng.
- Kiểm tra booking và sắp phòng trước 7 ngày khách đến, liên hệ với khách xin thông tin giờ đến và đi khỏi resort.
- Thông báo với các bộ phận liên quan để chuẩn bị tốt trước khi khách đến.
- Tiếp nhận, giải quyết các nhu cầu đặt phòng trước của khách dưới mọi hình thức.
- Kiểm tra thẻ đăng ký (Form mẫu) và số phòng mà khách đăng ký ngày hôm trước xem có khớp không.
- Phân loại, phân cấp khách nghỉ tại resort theo tiêu chuẩn đã quy ước.
- Đối chiếu ngày ăn nghỉ thực tế của khách với hợp đồng đã ký với khách nếu là khách của các công ty du lịch.
- Tìm hiểu và có quan hệ tốt với công ty du lịch cũng như các đơn vị khác có quan hệ thu chi, chuyển khoản với khách sạn.
- Sử dụng phân hệ Reservations-trong phần mềm quản lý resort Smile - để quản lý khách, doanh thu, công suất phòng, giá phòng thực bán, giá phòng bình quân hàng ngày.
- Lập các báo cáo doanh thu, công suất phòng, giá phòng bình quân, đối tượng khách theo định kỳ ngày, tháng, quý và năm.
- Lưu giữ bản sao hợp đồng thuê phòng cả năm của các công ty du lịch – lữ hành để theo dõi thực hiện sau khi Bộ phận Sales – đặt phòng trình Giám đốc ký kết hợp đồng.
- Luôn quan tâm đến công suất và giá phòng để lập báo cáo về tình trạng đặt phòng khi được Giám đốc yêu cầu.
- Giữ gìn tài sản, công cụ của bộ phận đặt phòng được sạch sẽ và trong tình trạng hoạt động tốt.
- Tuân thủ sự hướng dẫn và kiểm tra của Phòng Kế toán về các quy định quản lý tài chính – kế toán.
- Ghi chép tình hình trong ca làm việc vào sổ, tiến hành việc giao ca đầy đủ.
- Ghi chép các tư liệu liên quan đến khách trong thời gian khách ăn nghỉ tại resort để đưa vào hồ sơ lưu trữ.
- Không cung cấp bất cứ số liệu nào về giá phòng, loại phòng, doanh thu phòng, công suất phòng cho các đối thủ cạnh tranh.
- Thực hiện một số nhiệm vụ khác khi được cấp trên phân công.

YÊU CẦU KHÁC

Tiếng anh giao tiếp

2/ NHÂN VIÊN HỒ BƠI

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Trưởng Bộ Phận số lượng hư hỏng, mất mát
2. Hướng dẫn khách sử dụng hồ bơi
3. Hàng ngày phải lau dọn và kiểm tra thường xuyên khu vực hồ bơi, các thiết bị xung quanh khu vực hồ bơi để đảm bảo duy trì các tiêu chuẩn về vệ sinh
4. Bảo đảm về an toàn quanh khu vực hồ bơi cho người sử dụng, làm việc và lau dọn hồ bơi đúng cách
5. Bảo đảm tất cả các thông tin có liên quan thể hiện trên bảng chỉ dẫn
6. Chỉ cho phép khách sử dụng hồ bơi theo đúng quy định của resort
7. Không cho phép trẻ nhỏ dưới 10 tuổi tự ý xuống hồ bơi nếu không có sự quản lý của cha mẹ. Không cho phép trẻ em nhảy lôn nhào hoặc nhảy bõm từ trên cao xuống hồ bơi.
8. Bảo đảm khu vực hồ bơi luôn có đầy đủ khăn và nước cho khách sử dụng
9. Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
10. Báo cáo Trưởng bộ phận kết quả đã giải quyết.
11. Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
12. Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Trưởng bộ phận
13. Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

3/ PHỤ BẾP

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.
2. Sơ chế các loại thực phẩm theo yêu cầu của Bếp đặc sản.
3. Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu).
4. Sơ chế các loại thực phẩm tươi sống nhập về hàng ngày.
5. Đóng gói, ghi nhận số lượng từng loại thực phẩm.
6. Biết rõ các loại thịt và phương pháp cắt thích hợp.
7. Hiểu rõ những điều kiện thích hợp để lưu trữ thực phẩm.
8. Cắt, chặt thịt gia cầm theo định lượng; đóng gói và ghi số lượng ngoài bao bì.
9. Biết mổ cá theo các kiểu mà Bếp đặc sản yêu cầu.
10. Bảo quản tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
11. Vệ sinh khu vực mình làm việc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4/ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG, PHA CHẾ

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Có mặt nhận ca đúng giờ quy định.
2. Tác phong, đồng phục chỉnh tề, chuẩn bị dụng cụ sẵn sàng phục vụ theo đúng yêu cầu.
3. Kiểm tra các thông tin về tiệc.
4. Chuẩn bị tất cả dụng cụ cần thiết cho việc phục vụ tiệc, hội nghị.
5. Đặt bàn theo yêu cầu.
6. Chuẩn bị tất cả gia vị theo thực đơn đã đặt.
7. Chuẩn bị các dụng cụ liên quan đến tiệc, hội nghị.
8. Phục vụ thức uống, thức ăn cho khách lúc nhập tiệc theo quy trình.
9. Tuân thủ kỷ luật và thực hiện tốt các biện pháp an toàn lao động trong quá trình phục vụ.
10. Thu dọn dụng cụ sau khi kết thúc tiệc.
11. Ghi nhận báo cáo cấp trên những dụng cụ bể vỡ, thất thoát cuối tiệc.
12. Kiểm tra an toàn, cháy nổ, vệ sinh phòng tiệc và khu phụ trợ cuối tiệc.
13. Bàn giao ca sau (nếu có).
14. Sẵn sàng nhận nhiệm vụ khi được phân công.
15. Tiếng anh giao tiếp

* QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

- Ký hợp đồng lao động, tham gia đầy đủ Bảo hiểm và các chế độ khác của công ty
- Môi trường làm việc năng động giúp nhân viên hoàn thiện kỹ năng và kiến thức
- Được tập huấn, đào tạo liên tục theo yêu cầu công việc
- Có nhà ở cho nhân viên pử xa
- Cung cấp 2 bữa ăn/ ngày cho nhân viên ở xa
- Hàng tháng sẽ được nhận tiền thưởng tùy theo doanh thu công ty.
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa của công ty

* HỒ SƠ BAO GỒM

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương (không quá 6 tháng)
- Sơ yếu lý lịch có dán ảnh( không quá 6 tháng)
- Giấy khám sức khỏe (không qua 6 tháng)
- Chứng minh nhân dân, Sổ hộ khẩu photo, công chứng
- Đơn xin việc

PHU QUOC ECO BEACH RESORT

Add : Ong Lang beach, Phu Quoc, Kien Giang, Viet Nam.

Tel: +8477 3986986 - Fax: +8477 3985028

Mobile : 0909778879

Skype : nguyenhanh1981

Email: acc@phuquocecobeachresort.com

Website: www.phuquocecobeachresort.com

Hạn tuyển dụng: 21/11/2015