Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc cần tuyển Tổng Quản lý

Nằm trên trục đường Trần Hưng Đạo, hướng nhìn view biển, cách chợ đêm Dinh Cậu chỉ 300m, Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc sở hữu một trong những vị trí đắc địa nhất về kinh doanh dịch vụ tại đảo Phú Quốc.

Nhà hàng Xin Chào tuyển dụng Tổng quản lý

Trách nhiệm:

- Quản lý mọi vấn đề trong quán từ vận hành, mua hàng, chi phí, bảo dưỡng, bán hàng đến nhân sự.

- Quản lý trực tiếp đội bếp, pha chế, và phục vụ để phục vụ được khách tốt nhất

- Phối hợp với các bộ phận mua hàng, kế toán, để giảm thiểu chi phí của quán

- Các trách nhiệm khác sẽ được đề cập khi phỏng vấn

Yêu cầu kinh nghiệm:

- 5 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng hải sản

- Kinh nghiệm nhiều về hải sản tươi, hải sản sống, biết cách chăm sóc, bảo quản, bán hàng hải sản sống.

- Kinh nghiệm điều phối bếp, sắp xếp, kiểm tra ra món cho khách lẻ, khách đoàn

- Kinh nghiệm phục vụ các đoàn lớn từ 100 khách trở lên.