THE HOME PIZZA Phú quốc Tuyển dụng Nhân sự nhiều vị trí !

Chúng tôi mang đến mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động, cùng cơ hội đào tạo và thăng tiến rõ ràng cho các ứng viên có năng lực.

THE HOME PIZZA mong muốn tìm kiếm những quản lý có năng lực, nhân viên có đam mê, tinh thần trách nhiệm và nhiệt huyết với công việc, sẵn sàng cùng đội ngũ xây dựng và phát triển hệ thống ngày càng vững mạnh.

MÔ TẢ CHI TIẾT CÔNG VIỆC: 

1. Service Leader :

- Hiểu rõ giá trị, văn hóa và mục tiêu của doanh nghiệp

- Quản lý, phân công nhân viên thực hiện các công việc của bộ phận phục vụ

- Sắp xếp lịch làm việc của các bạn nhân viên để luôn đảm bảo vận hành

- Hỗ trợ nhân viên lấy order, phục vụ khách hàng khi quá tải

- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên hoàn thiện kỹ năng theo tiêu chí của nhà hàng

- Quan tâm và thực hiện meeting định kỳ với từng bạn nhân viên để xây dựng mối quan hệ nhằm cải thiện hiệu quả công việc

- Đảm bảo chất lượng phục vụ đối với khách hàng theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Giải quyết các vấn đề phát sinh, phàn nàn của khách hàng

- Đặt và nhận hàng theo quy trình, kiểm soát chất lượng hàng hóa

- Bảo quản tài sản của nhà hàng, báo cáo với cấp trên khi có sự cố liên quan để xử lý kịp thời

- Phối hợp với bếp và các bộ phận khác trong quyền hạn, nhằm đem đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng và thực hiện tốt các chương trình, sự kiện liên quan đến vận hành

- Giúp đỡ quản lý trong việc đưa ra các quyết định tuyển dụng

- Nhận biết và nâng cao chất lượng làm việc của bản thân

Yêu cầu công việc:

- Có kinh nghiệm 1-2 năm ở vị trí tương đương, hoặc có khả năng vận hành ca hiệu quả

- Truyền đạt thông tin rõ ràng, thuyết phục, giao tiếp tốt tiếng Anh

- Tác phong chỉn chu, thái độ tích cực, là tấm gương cho những thành viên khác

- Làm việc với tinh thần học hỏi, cầu thị

- Giữ vững thái độ làm việc chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn, bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động của nhà hàng

- Sử dụng cơ bản các công cụ Excel, Word, Power Point

2. Kitchen Leader

- Hiểu rõ giá trị, văn hóa và mục tiêu của doanh nghiệp

- Quản lý, phân công nhân sự hoàn thành check-list công việc

- Đảm bảo luôn đầy đủ nguyên vật liệu đạt tiêu chuẩn để chế biến các món có trong thực đơn

- Tôn trọng thực phẩm, sử dụng và bảo quản nguyên vật liệu đúng cách

- Đảm bảo chất lượng, bày trí của món ăn và tốc độ ra món theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Theo dõi, kiểm soát chất lượng sản phẩm và thông báo cho phục vụ up-sale kịp thời, hạn chế tối đa tình trạng hao hụt, lãng phí thực phẩm

- Báo cáo cho quản lý về số lượng thành phần/nguyên vật liệu khi có mức tồn thấp và xử lý theo quy trình nhằm đảm bảo luôn đủ dùng cho nhu cầu sử dụng

- Sắp xếp lịch làm việc của các bạn nhân viên để luôn đảm bảo vận hành

- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động của bếp

- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên hoàn thiện kỹ năng theo tiêu chí của nhà hàng

- Quan tâm và thực hiện meeting định kỳ với từng bạn nhân viên để xây dựng mối quan hệ nhằm cải thiện hiệu quả công việc

- Giải quyết các vấn đề phát sinh đối với chất lượng món ăn khi có yêu cầu, phàn nàn từ phía khách hàng trong quyền hạn

- Đặt và nhận hàng theo quy trình, kiểm soát chất lượng hàng hóa

- Bảo quản tài sản của nhà hàng, báo cáo với cấp trên khi có sự cố liên quan để xử lý kịp thời

- Phối hợp với phục vụ và các bộ phận khác trong quyền hạn, nhằm đem đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng và thực hiện tốt các chương trình, sự kiện liên quan đến vận hành

Yêu cầu công việc :

- Sức khỏe tốt, đáp ứng được áp lực nghề nghiệp và tính chất công việc

- Có kinh nghiệm 1-2 năm ở vị trí tương đương

- Truyền đạt thông tin rõ ràng, tiếng Anh chuyên ngành là lợi thế

- Tác phong chỉn chu, thái độ tích cực, là tấm gương cho những thành viên khác

- Làm việc với tinh thần học hỏi, cầu thị

- Giữ vững thái độ làm việc chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn, bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động bếp

- Sử dụng cơ bản các công cụ Excel, Word

- Kiến thức về nguyên liệu thực phẩm, sơ chế và chế biến

- Đam mê đối với lĩnh vực ẩm thực và đặc sản vùng miền Việt Nam

3. Nhân viên Bếp

- Sơ chế nguyên liệu theo đúng chuẩn và yêu cầu

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu để chế biến dưới sự hướng dẫn và yêu cầu của quản lý bếp

- Thực hiện chế biến món ăn theo công thức

- Thông báo cho cấp trên về số lượng thành phần khi có mức tồn thấp và đảm bảo luôn đủ dùng cho nhu cầu sử dụng

- Báo cáo với cấp trên khi có sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ, thiết bị nấu nướng để xử lý kịp thời

- Tuân thủ vệ sinh cá nhân và giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc

- Bảo quản máy móc, thiết bị và dụng cụ trong bếp

- Tôn trọng thực phẩm, sử dụng và bảo quản nguyên liệu đúng cách, dán nhãn theo tiêu chuẩn

- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của quản lý bếp

- Chủ động học hỏi và hoàn thiện kỹ năng

- Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác

Yêu cầu công việc:

- Sức khỏe tốt, siêng năng, cầu thị

- Trung thực, kỷ luật

- Tinh thần học hỏi, hợp tác

- Đáp ứng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm

- Hiểu biết về sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị trong nhà bếp

- Kiến thức cơ bản về sơ chế, chế biến

- Kinh nghiệm và đam mê đối với lĩnh vực ẩm thực là một lợi thế

4. Nhân viên Phục vụ

- Chuẩn bị khu vực làm việc theo sự phân công của cấp trên

- Chuẩn bị, bảo quản và vệ sinh công cụ dụng cụ theo yêu cầu công việc

- Nhận thông tin order từ khách nhanh, đầy đủ và chính xác

- Phục vụ khách hàng với thái độ, chất lượng và tốc độ theo đúng tiêu chuẩn

- Tiếp nhận thông tin yêu cầu, góp ý từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc

- Kiểm tra hóa đơn, hỗ trợ công tác thanh toán cho khách

- Thực hiện dọn dẹp, set-up lại bàn sau khi khách về

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp, các khóa đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn theo yêu cầu của quản lý

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của cấp trên

Yêu cầu công việc :

- Ưu tiên ứng viên có tiếng Anh cơ bản

- Có kinh nghiệm trong phục vụ nhà hàng

- Trung thực và nhiệt tình

- Chủ động, học hỏi, siêng năng trong công việc

- Giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế

- Có tinh thần làm việc đội nhóm

- Tác phong chuyên nghiệp, nhanh nhẹn

5. Nhân viên Pha chế bar / Bartender

- Chuẩn bị nguyên liệu - dụng cụ pha chế:

- Pha chế, phục vụ khách hàng:

- Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách:

- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ:

- Vệ sinh, sắp xếp quầy bar:

- Các công việc khác:

- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống

- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.

- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

- Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.

- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.

- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Yêu cầu công việc:

- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng

- Niềm nở, tươi tắn

- Trung thực và nhiệt tình

- Chủ động, học hỏi, siêng năng trong công việc

- Giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế

- Có tinh thần làm việc đội nhóm

- Tác phong chuyên nghiệp, nhanh nhẹn