Ngày đăng: 26/05/2025
2/ Nhân viên Bếp chính
3/ Nhân viên Phụ Bếp- Rửa chén
MÔ TẢ CHI TIẾT CÔNG VIỆC
👉 Mức lương: Từ 5 đến 6 triệu
👉 Yêu cầu công việc: Chăm chỉ, chịu khó, gắn bó lâu dài với Khách sạn.
👉 Giờ làm việc: Theo ca.
✍️ Mô tả công việc:
Chào đón khách với thái độ niềm nở, lịch sự và chuyên nghiệp.
Xác nhận thông tin đặt phòng (trường hợp khách đã đặt phòng trước đó). Trong trường hợp khách chưa đặt phòng, tiếp tân khách sạn sẽ kiểm tra danh sách phòng trống và trực tiếp tư vấn về hạng phòng, giá phòng, hình thức thanh toán, tiện ích, v.v.
Cung cấp thông tin về các dịch vụ hiện có tại khách sạn như ăn uống, spa, giặt ủi, v.v.
Yêu cầu khách cung cấp căn cước, hộ chiếu để thực hiện thủ tục nhận phòng.
Nhập các thông tin lưu trú của khách hàng một cách chính xác.
Giới thiệu với khách một số địa điểm tham quan, các cửa hàng tiện lợi, quán ăn ngon, v.v.
Giữ hộ chìa khoá khi khách có nhu cầu.
Nhận yêu cầu báo thức từ khách.
Bảo quản tài sản của khách hàng khi được nhận gửi.
Xử lý các cuộc gọi đến phòng khách và gọi đi của khách.
Nhận – gửi bưu phẩm, thư từ, lời nhắn, fax của khách.
Phối hợp với các bộ phận liên quan thực hiện yêu cầu chuyển phòng cho khách, giải quyết các yêu cầu, khiếu nại từ khách hàng.
Làm thủ tục trả phòng cho khách.
Vệ sinh khu vực lễ tân và chuẩn bị kết thúc ca làm việc.
Sắp xếp các hồ sơ lưu trú, giấy tờ liên quan đến công việc của Lễ tân.
Cập nhật tình trạng phòng, lưu trữ hồ sơ khách.
Hoàn thành các báo cáo được giao.
2/ Nhân viên Bếp chính
👉 Mức lương: Từ 9 đến 10 triệu.
👉 Yêu cầu công việc: Chăm chỉ, chịu khó, gắn bó lâu dài với Khách sạn.
👉 Giờ làm việc: Linh động theo tính chất công việc.
✍️ Mô tả công việc:
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,…
- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng.
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu cho Bếp trưởng về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
- Trực tiếp giải quyết và hỗ trợ cùng Bếp trưởng giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên.
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ chế biến
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Chỉ đạo, giám sát, sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
3/ Nhân viên Phụ Bếp- Rửa chén
👉 Mức lương: Từ 6 đến 8 triệu.
👉 Yêu cầu công việc: Chăm chỉ, chịu khó, gắn bó lâu dài với Khách sạn.
👉 Giờ làm việc: Linh động theo tính chất công việc.
✍️ Mô tả công việc:
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao.
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
- Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
- Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.
Quyền lợi chung:
- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
- Hưởng các quyền lợi thưởng theo quy định của công ty.
- Thưởng Lễ Tết.
- Tham gia BHXH theo quy định của luật LĐ
- Bữa ăn trong ca
Điện thoại: 0948 512 851 (Ms Giàu).
Hotline 24/7: 0961 500 500
Hoặc Nộp hồ sơ trực tiếp tại Khách sạn Homestead Seaview Phú Quốc:
👉 Mức lương: Từ 9 đến 10 triệu.
👉 Yêu cầu công việc: Chăm chỉ, chịu khó, gắn bó lâu dài với Khách sạn.
👉 Giờ làm việc: Linh động theo tính chất công việc.
✍️ Mô tả công việc:
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,…
- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng;
- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng.
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu cho Bếp trưởng về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
- Trực tiếp giải quyết và hỗ trợ cùng Bếp trưởng giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên.
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ chế biến
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Chỉ đạo, giám sát, sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
3/ Nhân viên Phụ Bếp- Rửa chén
👉 Mức lương: Từ 6 đến 8 triệu.
👉 Yêu cầu công việc: Chăm chỉ, chịu khó, gắn bó lâu dài với Khách sạn.
👉 Giờ làm việc: Linh động theo tính chất công việc.
✍️ Mô tả công việc:
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao.
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
- Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
- Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.
Quyền lợi chung:
- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
- Hưởng các quyền lợi thưởng theo quy định của công ty.
- Thưởng Lễ Tết.
- Tham gia BHXH theo quy định của luật LĐ
- Bữa ăn trong ca
Thông tin liên hệ:
Liên hệ: 0937.55.22.33 (Mr Tân)
Nộp CV qua địa chỉ email: info@homesteadphuquoc.com
Hoặc Nộp hồ sơ trực tiếp tại Khách sạn Homestead Seaview Phú Quốc:
Địa chỉ: Tổ 2, ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ (gần cầu Bà Phong), TP. Phú Quốc.
Hạn tuyển dụng: 08/06/2025
